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【寒露·二十四节气】寒露养生 啱食雪耳百合!推介汤水:雪耳椰

2020-06-12 21:52| 发布者: B彩生活| 查看: 755| 评论: {php} echo

【寒露·二十四节气】寒露养生 啱食雪耳百合!推介汤水:雪耳椰寒露适合吃雪耳、百合。(资料图片/明报製图)【寒露·二十四节气】寒露养生 啱食雪耳百合!推介汤水:雪耳椰雪耳(又称银耳)滋阴润肺。(资料图片)【寒露·二十四节气】寒露养生 啱食雪耳百合!推介汤水:雪耳椰乾百合滋阴养胃及养心安神。(资料图片)【寒露·二十四节气】寒露养生 啱食雪耳百合!推介汤水:雪耳椰雪耳椰子煲鸡汤(Bonnie Li摄)【寒露·二十四节气】寒露养生 啱食雪耳百合!推介汤水:雪耳椰木瓜鸡脚百合汤(Bonnie Li摄)【寒露·二十四节气】寒露养生 啱食雪耳百合!推介汤水:雪耳椰【寒露·二十四节气】寒露养生 啱食雪耳百合!推介汤水:雪耳椰【寒露·二十四节气】寒露养生 啱食雪耳百合!推介汤水:雪耳椰【寒露·二十四节气】寒露养生 啱食雪耳百合!推介汤水:雪耳椰【寒露·二十四节气】寒露养生 啱食雪耳百合!推介汤水:雪耳椰

今日(10月8日)是二十四节气中的寒露,医院管理局中医动网站说明,饮食养生宜以柔润为主,可吃雪耳(又名银耳)、梨、柿等柔润食物。注册中医师许山山亦认为,可于寒露食百合。以下3个以雪耳或百合入馔的滋润汤水食谱,大家不妨试试。

1. 雪耳椰子煲鸡

雪耳滋阴润肺,煲汤时加入益气补虚的椰子肉、滋阴潜阳的螺头,有滋润补虚之效。[食谱:雪耳椰子煲鸡]

2. 木瓜鸡脚百合汤

乾百合滋阴养胃及养心安神,木瓜滋阴养胃,鸡脚强筋健骨,煲成木瓜鸡脚百合汤,尤其适合秋冬乾燥时饮用。[食谱:木瓜鸡脚百合汤]

3. 百合栗子淮山合掌瓜瘦肉汤

百合栗子淮山合掌瓜瘦肉汤,可健脾养胃,润肠通便。[食谱:百合栗子淮山合掌瓜瘦肉汤]

部分

文:黄廷希  thwong02@mingpao.com

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