乐活FUN享．知食忘返

报导、摄影：李毓康

位于八打灵再也USJ 21的Main Place购物中心，不但是热门的休闲热点，更是当地人的猎食区，不管聚餐或下午茶，别有一番滋味。对吃有要求的你，这里绝对不会让你失望……

Tonkatsu by Ma Maison
日式猪排 香炸不油腻

如果你钟爱日式风味，那可别错过这家具有特色的日本餐馆Tonkatsu by Ma Maison，它为食客提供了另一种风味的饮食体验。

位于二楼、创立自1976年的Tonkatsu by Ma Maison，名字由日文和法文混合组成，“Tonkatsu”是日文“炸猪排”，而“Ma Maison”则是法文“我家”的意思。

与其他日式餐馆不同，它没有寿司和拉面，卖的是“炸猪排”以及其他日食为主。在这里，“猪”为主角，鸡、鱼、虾和蚝是配角，没有鱼生及天妇罗，也没有本地式的“包山包海”多元饮食，全以精致与美味为号召。

“炸”是店内唯一的烹调方式，但却不单调。炸猪排、炸虾、炸蚝……单位餐点或套餐，可自由配搭进食。食材用的全是猪肉的最精华，炸不油腻，不软不硬。

如果选用套餐，除了主食，还有健康杂粮米和白米饭供选择，味噌汤更是以二十多种材料隔夜熬煮，味道与一般海带和豆腐的味增汤明显不同，既香又浓，咸味适中。另外，饭和汤可免费添加，一份套餐享用下来已经很饱足。

在主食配料上也是丰富多选，从清香甜美的白萝卜球，用以调配和佐食的酱料也极为讲究，如岩盐、辣酱、甜酱、芝麻酱等，任君选择，由此可见日本人对食材和食物的尊重，且一点也不马虎。

Seoul Garden Hot Pot
韩式料理 香辣挑逗味蕾

自创新菜单风格，将韩国不同款式菜肴与正食融合，让顾客能同时品尝多款韩国美馔。位于底楼的Seoul Garden Hot Pot，采用韩国传统古雅特色装潢，融入现代彩色设计元素，传统和摩登结合，古香味中透着活力，予人感觉如处在闹市的古店。

餐厅主打韩国传统美食，菜单主食都是以套餐供应，包含韩式配菜，泡菜、火锅及辣汤，样式多选择，如酸酸辣辣的泡菜、韩式辣酱，还有常见的韩式料理炒年糕、炸春卷、海鲜煎饼等，都是韩式美食必吃餐点。

除了传统菜肴，同时也加入韩国新款流行菜式推介，一贯宗旨是提供正宗韩国地道美食。

若是嫌汤类主食过于辛辣或清淡，也可尝试传统冷面、铁板肉等；当然，像炒年糕这类韩式小吃也是不错选择。

饮料方面，不妨尝试他们的传统韩式饮料──人参茶和枣蜜茶。

KOMUGI
精美点心 吃出好心情

走累了，想找个怡情角落偷闲，日式手作果子工坊KOMUGI是个理想之地。

以日式为主的烘焙坊KOMUGI，简约带点时尚设计，在购物商场里显得别具一格，散发着精致质感的环境气息。

这里提供多达五十多种面包，可谓琳琅满目，蛋糕卖相更是细致美味，让甜点控Hold不住，欲罢不能。

同时，年轮蛋糕（Baumkuchen）也是一绝，口味方面选择不少，如原味、抹茶、草莓、巧克力、黑芝麻等，迎合大众口味。

这里最受欢迎的，就是他们家的招牌半熟芝士蛋糕 Hanjuku Cheese，口感松软，加上香浓芝士，甜而不腻。